いっせいらーめん 二子玉川店 >>>二子玉川グルメ情報
2007年9月18日
いっせいらーめん 二子玉川店
世田谷区玉川3-15-12
03-3708-3231
二子玉川商店街の情緒ある通りに存在する。
「鮎ラーメン」の数軒となり。
スープは、昆布,サバ節,鰹節をふんだんに使った「和風系」と
豚骨,鶏がらベースの「白湯系」の二種類がある。
スタンダードなところを注文しようということで、店名が冠されている
「いっせいらーめん」(650円)にする。
ランチタイムは、大盛が無料ということなので、大盛にする。
すぐに、ラーメンの登場。
スープを一口飲む。骨のあるスープとでも言おうか。
豚骨,鶏がらベースのはずだが、サバ節、鰹節といった和風テイストが
非常に強い。しょうゆの味もかなりしっかりとついていて、スープだけを
飲むと、少ししょっぱいほど。スープ表面に油膜もあり、コッテリとして
後味である。
次に麺を食べる。中太の縮れ面で固め。コシが強く、歯ごたえがあって、
個人的には好みの味である。スープと麺を一緒に食べると丁度いい。
今回、麺大盛で頼んだが、スープの味を考慮すれば、麺は普通盛りにして
ライスを注文した方が、よかったかもしれない。
トロトロのチャーシューは、非常においしかった。
いっせいらーめんコッテリ系や味濃いめが好きな人には良いのかもしれないが、
40過ぎのオヤジ(私)には、少し重たく感じられた。
いっせいらーめん 二子玉川店 店舗外観
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カテゴリー:ラーメン
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