さくら庵 （蕎麦・上野毛）
2008年11月16日
世田谷区上野毛3－2－15 0
上野毛の「長寿庵」にそばを食べに行ったが、駅を降りてすぐに
「今日は日曜日だ」と気付いた。
しまった、日曜日は「長寿庵」は休みなのだ。
気分は完全に「そば」モードに入っているので、別なものを食べたい気は
しない。
そこで、上野毛駅前の「さくら庵」が、ネットでの口コミがよかったのを
思い出して、「さくら庵」に入ってみる。
店構え、メニュー構成などは、完全ら大衆そば屋の雰囲気で、
やや不安になる。
注文は、「冷やしかき揚げそば 大盛」（850円＋大盛200円）。
「冷やしかき揚げそば」が運ばれてきて驚く。
そばのボリュームが半端じゃない。
「大盛」というよりは、「山盛」というのが正しいだろう。
限りなく二人前近い量が入っている。
そして、かき揚げの大きさにも驚かされる。
直径１３センチほどはあるだろうか。
さらに小エビの天ぷらが３個と大きなイカとピーマンの
天ぷらまで添えられている。
このかき揚げのボリュームで850円は圧倒的に安い。
そば、「ざる」ではなく「ぶっかけ形式」で大きなどんぶりに入っていた。
問題は味である。
コシがある。かなりすためのそばで、コツコツとした歯ごたえがいい。
だいたい大衆そば屋では、コシが弱い場合が多いので、この
「さくら庵」のコシの強さはかなり意外であった。
ツユも一定のレベルを超えている。
そして、かき揚げのパリパリ感もいい。
そば湯がやや薄かったのは残念だが、
この味、このボリュームで1050円というのはすごい。
「さくら庵」は、コストパフォーマンスが非常に高い
蕎麦屋といえる。
