一香庵　二子玉川グルメ情報:二子玉川グルメ情報

一香庵　二子玉川グルメ情報

2007年8月31日

一香庵　南館６階レストラン街

一香庵「常陸十割そば」(1160円)

「常陸十割そば」(1160円)を大盛りでもらう(1360円)。
　これは、とれたての新ソバを、つなぎなしの十割で作ったそば。
　
　そばを待つ間、ソバ茶を飲む。なかなか、香りが良い。
　ほどなく、ソバが運ばれてきた。

さて、味は・・・。
そばはコツコツとした歯ごたえがあり、そばの香りも十分。
十割としては、麺も細くしなやかである。
　良い仕事してますね、という感じ。
　ツユはやや辛め。甘さは控えめで、バランスの良いツユと言える。

　格式の高い本格的な蕎麦屋、という印象。
　味は十分満足できる。
　ただし、ざるそばの大盛で1360円は、いわゆる高級そば屋の料金設定だ。
　タネもののソバを大盛にすると、1700-1800円近くなってしまう。
　女性は普通盛りでいいだろうが、男性の場合は大盛りにしないと、
ちょっと足りない。
　
　その辺のコストパフォーマンスが少し気になるところだが、納得できる味で
提供しているので、おいしい蕎麦を食べたい人にはいいだろう。

一香庵　店舗

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